97 Orchard

97 Orchard Author Jane Ziegelman
ISBN-10 9780061997907
Release 2010-06-01
Pages 272
Download Link Click Here

“Social history is, most elementally, food history. Jane Ziegelman had the great idea to zero in on one Lower East Side tenement building, and through it she has crafted a unique and aromatic narrative of New York’s immigrant culture: with bread in the oven, steam rising from pots, and the family gathering round.” — Russell Shorto, author of The Island at the Center of the World 97 Orchard is a richly detailed investigation of the lives and culinary habits—shopping, cooking, and eating—of five families of various ethnicities living at the turn of the twentieth century in one tenement on the Lower East Side of Manhattan. With 40 recipes included, 97 Orchard is perfect for fans of Rachel Ray’s Hometown Eats; anyone interested in the history of how immigrant food became American food; and “foodies” of every stripe.



Kleiner Versager

Kleiner Versager Author Gary Shteyngart
ISBN-10 9783644037519
Release 2015-07-31
Pages 480
Download Link Click Here

Igor, ein asthmatischer kleiner Junge, der mit seinen Eltern in Leningrad lebt, wächst mit Sehnsüchten auf: nach Essen, nach Bestätigung, nach Wörtern. Als er fünf ist, schreibt er unter dem Einfluss seines Lieblingsbuchs «Die wunderbare Reise des kleinen Nils Holgersson mit den Wildgänsen» seinen ersten Roman, «Lenins wunderbare Wildgänse», und seine Großmutter gibt ihm für jede Seite eine Scheibe Käse. Damit er weiter zu Kräften kommt und auch seine Höhenangst überwindet, bringt sein Vater im Wohnzimmer eine Sprossenwand an, und trotz Schwindel und Schweißausbrüchen träumt Igor hoch droben, er werde Kosmonaut. Zwei Jahre später, 1979, wandert die jüdische Familie nach Amerika aus, aber erst unterwegs erfährt er mit Schrecken, wohin die Reise geht: «zum Feind». Und doch findet Igor, der sich nun Gary nennt, in New York seine erste Spielkameradin überhaupt, ein Mädchen, dem ein Auge fehlt. «Ich bin Einwanderer, und sie hat nur ein Auge, also sind wir gleich.» Diese Geschichte eines Jungen, der von seinen Eltern zärtlich «kleiner Versager» genannt wird, weil man ihn zwar abgöttisch liebt, aber nicht so recht an sein Glück und seinen Erfolg im Leben glaubt, ist ein an Menschenkenntnis und Emotionen beglückend reiches Buch – voller Humor, obwohl die Familie wegen Hitler und Stalin nicht viel zu lachen hat und Alltagsnöte sich auftürmen wie Berge. Eine berührende und zugleich komische Kindheitsgeschichte: fesselnd, meisterhaft und – da sie Gary Shteyngarts eigene Geschichte ist – auch wahr.



Food Lit A Reader s Guide to Epicurean Nonfiction

Food Lit  A Reader s Guide to Epicurean Nonfiction Author Melissa Brackney Stoeger
ISBN-10 9781610693769
Release 2013-01-08
Pages 350
Download Link Click Here

An essential tool for assisting leisure readers interested in topics surrounding food, this unique book contains annotations and read-alikes for hundreds of nonfiction titles about the joys of comestibles and cooking.



Food in Time and Place

Food in Time and Place Author Paul Freedman
ISBN-10 9780520277458
Release 2014-10-31
Pages 424
Download Link Click Here

Food and cuisine are important subjects for historians across many areas of study. Food, after all, is one of the most basic human needs and a foundational part of social and cultural histories. Such topics as famines, food supply, nutrition, and public health are addressed by historians specializing in every era and every nation. Food in Time and Place delivers an unprecedented review of the state of historical research on food, endorsed by the American Historical Association, providing readers with a geographically, chronologically, and topically broad understanding of food cultures—from ancient Mediterranean and medieval societies to France and its domination of haute cuisine. Teachers, students, and scholars in food history will appreciate coverage of different thematic concerns, such as transfers of crops, conquest, colonization, immigration, and modern forms of globalization.



Savoring Gotham

Savoring Gotham Author
ISBN-10 9780190263638
Release 2015-11-11
Pages 760
Download Link Click Here

When it comes to food, there has never been another city quite like New York. The Big Apple--a telling nickname--is the city of 50,000 eateries, of fish wriggling in Chinatown baskets, huge pastrami sandwiches on rye, fizzy egg creams, and frosted black and whites. It is home to possibly the densest concentration of ethnic and regional food establishments in the world, from German and Jewish delis to Greek diners, Brazilian steakhouses, Puerto Rican and Dominican bodegas, halal food carts, Irish pubs, Little Italy, and two Koreatowns (Flushing and Manhattan). This is the city where, if you choose to have Thai for dinner, you might also choose exactly which region of Thailand you wish to dine in. Savoring Gotham weaves the full tapestry of the city's rich gastronomy in nearly 570 accessible, informative A-to-Z entries. Written by nearly 180 of the most notable food experts-most of them New Yorkers--Savoring Gotham addresses the food, people, places, and institutions that have made New York cuisine so wildly diverse and immensely appealing. Reach only a little ways back into the city's ever-changing culinary kaleidoscope and discover automats, the precursor to fast food restaurants, where diners in a hurry dropped nickels into slots to unlock their premade meal of choice. Or travel to the nineteenth century, when oysters cost a few cents and were pulled by the bucketful from the Hudson River. Back then the city was one of the major centers of sugar refining, and of brewing, too--48 breweries once existed in Brooklyn alone, accounting for roughly 10% of all the beer brewed in the United States. Travel further back still and learn of the Native Americans who arrived in the area 5,000 years before New York was New York, and who planted the maize, squash, and beans that European and other settlers to the New World embraced centuries later. Savoring Gotham covers New York's culinary history, but also some of the most recognizable restaurants, eateries, and culinary personalities today. And it delves into more esoteric culinary realities, such as urban farming, beekeeping, the Three Martini Lunch and the Power Lunch, and novels, movies, and paintings that memorably depict Gotham's foodscapes. From hot dog stands to haute cuisine, each borough is represented. A foreword by Brooklyn Brewery Brewmaster Garrett Oliver and an extensive bibliography round out this sweeping new collection.



The Ethnic Restaurateur

The Ethnic Restaurateur Author Krishnendu Ray
ISBN-10 9780857858375
Release 2016-02-11
Pages 264
Download Link Click Here

The Ethnic Restaurateur has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from The Ethnic Restaurateur also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full The Ethnic Restaurateur book for free.



Die Magie der L ge

Die Magie der L  ge Author Nicole Gozdek
ISBN-10 9783492978095
Release 2017-09-01
Pages 336
Download Link Click Here

Anderta Passario führt ein Doppelleben. Tagsüber ist sie eine harmlose Wahrsagerin, nachts eine gerissene Diebin. Sie ist glücklich. Doch eines Tages verändert ein Zauber die Wirklichkeit und Anderta scheint die Einzige zu sein, die sich an ihre Vergangenheit erinnert. War ihr ganzes Leben nur eine Lüge? Anderta ist wild entschlossen, ihr altes Leben mit allen Mitteln von dem schuldigen Magier zurückzufordern: Tirasan Passario. Dieser ahnt zwar nichts von Andertas Plänen, aber auch ihn schmerzt der Verlust seiner Vergangenheit. Gerade die Beziehung zu seinem Freund Rustan ist komplizierter denn je, denn Tirasan weiß genau, was dieser heimlich für ihn empfindet – nur hat Rustan sein Liebesgeständnis von einst vergessen. Dabei war Tir ihm noch eine Antwort schuldig! Doch sowohl Anderta als auch Tirasan müssen feststellen, dass es nichts bringt, der Vergangenheit nachzutrauern, wenn man die Gefahren der Gegenwart nicht erkennt.



Just Kids

Just Kids Author Patti Smith
ISBN-10 9783462301830
Release 2010-03-16
Pages 336
Download Link Click Here

Ein autobiographisches Meisterwerk von Patti Smith, Ikone der Punk-Bewegung, Dichterin und AusnahmekünstlerinPatti Smith führt uns in das New York der frühen Siebzigerjahre, in eine Ära, die für sie vor allem von der tiefen Freundschaft zu einem Menschen geprägt wird: dem später zu Weltruhm gelangten Fotografen Robert Mapplethorpe. Just Kids erzählt die bewegende Geschichte zweier Seelenverwandter, die für und durch die Kunst leben, und entwirft zugleich ein betörendes Bild einer revolutionären Epoche.Als Patti Smith und Robert Mapplethorpe sich im Sommer 1967 in New York kennenlernen, sind sie beide 20 und ohne einen Pfennig in der Tasche auf der Suche nach einem freien Leben als Künstler. Eine intensive Liebesgeschichte beginnt, die später in eine tiefe Freundschaft übergeht. Von Brooklyn ziehen sie ins Chelsea Hotel, wo Patti Smith Bekanntschaft macht mit Janis Joplin, Allen Ginsberg, Sam Shepard, Todd Rundgren, Tom Verlaine und vielen anderen Künstlern. Patti Smith taucht ein in die Welt der Rockmusik und wird zu einer der einflussreichsten und stilprägendsten Künstlerinnen des Jahrzehnts. Auch wenn sich ihre Wege zwischendurch trennen, bleiben Patti und Robert bis zu dessen Tod im Jahr 1989 eng verbunden.Just Kids, halb Elegie, halb Romanze, entwirft ein so noch nicht gesehenes Bild einer aufregenden Epoche und besticht durch die Offenheit, Wärme, den feinen Humor und die große sprachliche Kraft, mit der Patti Smith erzählt. Radikal, zärtlich und unverwechselbar eigen ist hier die Künstlerin Patti Smith als Schriftstellerin zu entdecken.Mit zahlreichen Abbildungen aus dem Privatarchiv von Patti Smith und Robert Mapplethorpe



Der Nachtregenbogen

Der Nachtregenbogen Author Claire King
ISBN-10 9783827076144
Release 2013-08-13
Pages 320
Download Link Click Here

Der Nachtregenbogen erzählt die Geschichte von Pea, die mit einer unbändigen Phantasie ausgestattet, darum kämpft, die Liebe und Aufmerksamkeit ihrer Mutter zurückzuerobern und hofft, dass ein Fremder sie und ihre Familie retten kann.



Handbuch f r den russischen Deb tanten

Handbuch f  r den russischen Deb  tanten Author Gary Shteyngart
ISBN-10 9783644400580
Release 2016-12-16
Pages 560
Download Link Click Here

Rasant, urkomisch und bitterböse. Vladimir Girshkin wurde in Leningrad geboren, mit zwölf kam er nach New York. Jetzt ist er 25 und fragt sich, ob sein Job im Emma-Lazarus-Verein zur Förderung der Einwandererintegration tatsächlich das Ziel all seiner Anpassungsstrategien gewesen sein soll. Jedenfalls will er endlich zu Geld kommen. Was liegt da näher, als bei der Russenmafia einzusteigen? Vladimir verlässt New York und stürzt sich in eine aberwitzige Blitzkarriere in Prawa, der Hauptstadt des Wilden Ostens. Schon bald scheint sich die amerikanische Tellerwäscherlegende für ihn zu erfüllen, doch dann geraten die Alte und die Neue Welt bedrohlich ins Wanken ... «Ein anarchischer Lesespaß, ein gnadenlos boshaftes Feuerwerk von Sprüchen und Pointen, Einfällen und Einsichten.» (Neue Zürcher Zeitung) «Gary Shteyngart ist ein virtuoser Geschichtenerzähler.» (The New York Times) «Western aus dem Wilden Osten: Gary Shteyngarts russisch-amerikanischer Roman ist klug und kurzweilig.» (Die ZEIT) «Ein gewitzter Kommentar auf die Ostblocknostalgie.» (Süddeutsche Zeitung) «Eine verführerische Mischung aus wohl überlegten Kalauern und historischen Anspielungen, identitätspolitischen Volten und zynischen Randbemerkungen.» (taz)



Das verflixte Jahr

Das verflixte Jahr Author Ismail Kadare
ISBN-10 3596174015
Release 2007
Pages 190
Download Link Click Here

Das verflixte Jahr has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Das verflixte Jahr also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Das verflixte Jahr book for free.



Tag und Nacht und auch im Sommer

Tag und Nacht und auch im Sommer Author Frank McCourt
ISBN-10 9783641118679
Release 2013-04-23
Pages 336
Download Link Click Here

Frank McCourts Erinnerungen an seine Jahre als Lehrer Dreißig Jahre lang hat Frank McCourt, der Amerikaner mit der unglücklichen irischen katholischen Kindheit, in New Yorker Schulen unterrichtet. Jetzt erzählt er, was er von seinen insgesamt zwölftausend Schülern gelernt hat – als Lehrer, als Geschichtenerzähler, als Schriftsteller. Ein Buch, wie man es liebt, aber selten findet: voll Witz und Charme, voll Verzweiflung, Ironie und Lebensweisheit.



Der Mann der das Geld erfand

Der Mann  der das Geld erfand Author Janet Gleeson
ISBN-10 3442151120
Release 2003-01
Pages 317
Download Link Click Here

Der Mann der das Geld erfand has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Der Mann der das Geld erfand also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Der Mann der das Geld erfand book for free.



Parrot und Olivier in Amerika

Parrot und Olivier in Amerika Author Peter Carey
ISBN-10 9783104007458
Release 2010-10-05
Pages 500
Download Link Click Here

Parrot und Olivier sind zwei Schiffbrüchige des Lebens: Olivier ist ein junger Adliger und auf der Flucht vor den Wirren nach der Französischen Revolution, Parrot ist der buntscheckige Sohn eines englischen Wanderdruckers. Das Schicksal spannt sie zusammen und schickt sie nach Amerika, wo ein jeder alles werden kann. In einem wilden Parforceritt lernt das ungleiche Paar neue Lektionen in Liebe, Kunst und freiem Unternehmertum. Peter Careys Roman sprüht vor Witz und Fabulierlust; er ist eine Liebeserklärung an das Leben.



Winterapfelgarten

Winterapfelgarten Author Brigitte Janson
ISBN-10 9783843709378
Release 2014-10-10
Pages 336
Download Link Click Here

Claudia Konrad ist außer sich. Mit 51 soll sie plötzlich zu alt sein für ihren Job in einer Parfümerie? Nicht besser geht es ihrer Tochter Jule, die nach einem schrecklichen Unfall kaum noch das Haus verlässt. Ihre Freundin Sara ist dagegen müde – von ihrer langweiligen Ehe. Schluss damit, jetzt wird alles anders, denken sich die Freundinnen und ziehen auf einen Apfelhof im Alten Land. Tolle Idee, aber Gebäude können morsch, Äpfel wurmstichig und attraktive Nachbarn eigenbrötlerisch sein. Die Katastrophe naht. Der Rettungsengel auch. Rentnerin Elisabeth, auf der Flucht vor Altersheim und wohlwollender Verwandtschaft, strandet auf dem Hof und bringt mit viel Charme Ordnung in das Chaos.



Andre Zeiten andre Drachen

Andre Zeiten  andre Drachen Author Wolfgang Schwerdt
ISBN-10 3940621250
Release 2010
Pages 139
Download Link Click Here

Ein Drache ist, so wissen wir aus Mythen, Legenden und Märchen, ein feuerspeiendes Ungeheuer, das einen besonderen Bezug zu Jungfrauen hat, Schätze bewacht und Landschaften verwüstet. Daraus folgt dann, dass Drachen von ritterlichen Helden abgeschlachtet werden müssen, um die Menschheit von diesen Ungeheuern zu befreien. Gewaltig gross sind Drachen. Und sie sehen aus wie Echsen - so glauben wir zu wissen - mit mächtigem Gebiss, fürchterlichen Klauen und giftigem Atem. Und nicht zu vergessen, die riesigen Fledermausflügel, die die reptilartigen Wesen durch die Lüfte tragen. Drachen begleiten unsere Geschichte seit Jahrtausenden und sind untrennbar mit unserer Kultur verbunden.



Drachenauge

Drachenauge Author
ISBN-10 3442249082
Release 1999
Pages 411
Download Link Click Here

Drachenauge has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Drachenauge also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Drachenauge book for free.