Fast Food Nation

Fast Food Nation Author Eric Schlosser
ISBN-10 0395977894
Release 2001-01
Pages 356
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A journalist explores the homogenization of American culture and the impact of the fast food industry on modern-day health, economy, politics, popular culture, entertainment, and food production.



Fast Food Nation The Dark Side of the All American Meal

Fast Food Nation  The Dark Side of the All American Meal Author BookCaps Study Guides Staff
ISBN-10 9781621072720
Release 2012
Pages
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The perfect companion to Eric Schlosser's "Fast Food Nation," this study guide contains a chapter by chapter analysis of the book, a summary of the plot, and a guide to major characters and themes. BookCap Study Guides do not contain text from the actual book, and are not meant to be purchased as alternatives to reading the book. We all need refreshers every now and then. Whether you are a student trying to cram for that big final, or someone just trying to understand a book more, BookCaps can help. We are a small, but growing company, and are adding titles every month.



Fast Food Nation Tie in

Fast Food Nation Tie in Author Eric Schlosser
ISBN-10 9780061161391
Release 2006-10-01
Pages 383
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A journalist explores the homogenization of American culture and the impact of the fast food industry on modern-day health, economy, politics, popular culture, entertainment, and food production.



Der stumme Fr hling

Der stumme Fr  hling Author Rachel Carson
ISBN-10 9783406704222
Release 2017-03-17
Pages 348
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Der stumme Frühling erschien erstmals 1962. Der Titel bezieht sich auf das eingangs erzählte Märchen von der blühenden Stadt, in der sich eine seltsame, schleichende Seuche ausbreitet … Das spannend geschriebene Sachbuch wirkte bei seinem Erscheinen wie ein Alarmsignal und avancierte rasch zur Bibel der damals entstehendenÖkologie-Bewegung. ZumerstenMal wurde hier in eindringlichem Appell die Fragwürdigkeit des chemischen Pflanzenschutzes dargelegt. An einer Fülle von Tatsachen machte Rachel Carson seine schädlichen Auswirkungen auf die Natur und die Menschen deutlich. Ihre Warnungen haben seither nichts von ihrer Aktualität verloren.



Fast Food Nation

Fast Food Nation Author Frederic P. Miller
ISBN-10 6130753764
Release 2010-07-25
Pages 80
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Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal (2001) is a book by investigative journalist Eric Schlosser that examines the local and global influence of the United States fast food industry. First serialized by Rolling Stone in 1999, the book has drawn comparisons to Upton Sinclair's classic muckraking novel The Jungle. The book has become a cult classic among the left wing academia.



Affluenza

Affluenza Author John De Graaf
ISBN-10 3570500268
Release 2002
Pages 415
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Entsage dem Getümmel, zieh' den Fernsehstecker, kündige deinem Internetprovider, stell' das Radio aus ... reise weniger, kauf' weniger Plunder, meide das Einkaufszentrum, schalte den Anrufbeantworter ab, wirf dein Handy weg, vereinfache dein Leben ... Diese Botschaft vermitteln der Wirtschaftsprofessor Thomas H. Naylor, der Kulturkritiker John de Graaf und der Umweltexperte David Wann auf unterhaltsame Weise, indem sie Ursachen und Wirkung des Konsumverhaltens als Krankheit (eben Affluenza) mit vielfältigen Symptomen (Stress, Überschuldung, Umweltverschmutzung, Bindungsverlust etc.) beschreiben. Basierend auf einem Dokumentarfilm im staatlichen Fernsehen der USA von 1997, werden die materiellen, psychischen und ökologischen Kosten unserer 'Überflussgesellschaft' belegt und Gegenstrategien (Therapien) entwickelt, wie man sich als Individuum dem Konsumdruck entziehen kann. Ein radikaler Ansatz zu einer anderen Lebensqualität, der manchen Lesern weltfremd, anderen doch recht lebensnah vorkommen wird.



Chew On This

Chew On This Author Charles Wilson
ISBN-10 9780547531168
Release 2012-08-15
Pages 304
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Kids love fast food. And the fast food industry definitely loves kids. It couldn’t survive without them. Did you know that the biggest toy company in the world is McDonald’s? It’s true. In fact, one out of every three toys given to a child in the United States each year is from a fast food restaurant. Not only has fast food reached into the toy industry, it’s moving into our schools. One out of every five public schools in the United States now serves brand name fast food. But do kids know what they’re eating? Where do fast food hamburgers come from? And what makes those fries taste so good? When Eric Schlosser’s best-selling book, Fast Food Nation, was published for adults in 2001, many called for his groundbreaking insight to be shared with young people. Now Schlosser, along with co-writer Charles Wilson, has investigated the subject further, uncovering new facts children need to know. In Chew On This, they share with kids the fascinating and sometimes frightening truth about what lurks between those sesame seed buns, what a chicken ‘nugget’ really is, and how the fast food industry has been feeding off children for generations.



McMarketing

McMarketing Author Willy Schneider
ISBN-10 9783658070960
Release 2015-04-10
Pages 248
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Eine der bekanntesten Marken weltweit und Segment-Marktführer zu werden – für viele Unternehmen erstrebenswert. Aber wie? Dieses Buch erläutert am konkreten Beispiel McDonald’s, wie globale Unternehmen mit einer konsequenten, aber auch immer wieder modifizierten Marketing-Strategie zu weltweitem Erfolg kommen. Fundiert und aus neutraler Sicht erklärt Willy Schneider, wie McDonald’s seine Marke seit rund 60 Jahren erfolgreich positioniert und führt, durch perfekte Standardisierung die Kostenführerschaft erreicht sowie Produkte und Services konsequent auf die Kunden ausrichtet. Außerdem zeigt er auf, wie McDonald’s Partnerschaften mit Lieferanten und Franchise-Nehmern strategisch nutzt, das Geschäftskonzept systematisch vervielfältigt und nach der Maxime „Think global, act local“ die Welt erobert hat. Das Buch vermittelt an diesem Best Case zudem zentrale Begriffe des strategischen Marketing-Managements, des Marketing-Mix, der Internationalisierung und der Markenführung anschaulich und verständlich. Neu in der 2. Auflage: Wie McDonald’s auf innovative Ess-Trends und aggressive Wettbewerber reagiert und mit aktuellen Herausforderungen umgeht. Für Marketing-Fachleute ebenso wie für Nicht-Ökonomen eine spannende Lektüre, die viele Aha-Erlebnisse garantiert.



Fast Food and Junk Food

Fast Food and Junk Food Author Andrew F. Smith
ISBN-10 9780313393938
Release 2011-12-31
Pages 813
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• More than 700 A–Z entries on fast food, comfort food, and junk food, ranging from breakfast cereals to burgers and fries to snack chips and candy • A chronology of the significant events in the history of junk food and fast food • A bibliography containing more than 200 entries with citations to books, articles, and websites • A glossary of important terms used in the encyclopedia • A Resource Guide containing important DVDs, films and videos, and television series



ber Tyrannei

  ber Tyrannei Author Timothy Snyder
ISBN-10 9783406711473
Release 2017-03-30
Pages 127
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Wir sind nicht klüger als die Menschen, die erlebt haben, wie überall in Europa die Demokratie unterging und Faschismus, Nationalsozialismus und Kommunismus kamen. Aber einen Vorteil haben wir. Wir können aus ihren Erfahrungen lernen. „Leiste keinen vorauseilenden Gehorsam.“ So lautet die erste von 20 Lektionen für den Widerstand, mit denen Timothy Snyder die Bürger der Vereinigten Staaten von Amerika vorbereitet auf das, was gestern noch unvorstellbar zu sein schien: einen Präsidenten, der das Gesicht der Demokratie verstümmelt und eine rechtsradikale Tyrannei errichtet. Doch nicht nur in den USA sind Populismus und autoritäres Führertum auf dem Vormarsch. Auch in Europa rückt die Gefahr von rechts immer näher – als ob es das 20. Jahrhundert und seine blutigen Lehren niemals gegeben hätte. Snyders historische Lektionen, die international Aufsehen erregt haben, sind ein Leitfaden für alle, die jetzt handeln wollen - und nicht erst, wenn es zu spät ist. Lektion 8: „Setze ein Zeichen.“ Dieses Buch tut es. Tun Sie es auch.



Reefer Madness

Reefer Madness Author Eric Schlosser
ISBN-10 054752675X
Release 2004-04-01
Pages 320
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America’s black market is much larger than we realize, and it affects us all deeply, whether or not we smoke pot, rent a risqué video, or pay our kids’ nannies in cash. In Reefer Madness the best-selling author of Fast Food Nation turns his exacting eye on the underbelly of the American marketplace and its far-reaching influence on our society. Exposing three American mainstays — pot, porn, and illegal immigrants — Eric Schlosser shows how the black market has burgeoned over the past several decades. He also draws compelling parallels between underground and overground: how tycoons and gangsters rise and fall, how new techonology shapes a market, how government intervention can reinvigorate black markets as well as mainstream ones, and how big business learns — and profits — from the underground. Reefer Madness is a powerful investigation that illuminates the shadow economy and the culture that casts that shadow.



Die letzten Geheimnisse der Kochkunst

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst Author Peter Barham
ISBN-10 3540009086
Release 2003
Pages 363
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Kennen Sie neben s, sauer, bitter und salzig die f nfte Geschmacksrichtung? M chten Sie verstehen, warum Ihnen Souffl es immer wieder zusammenfallen oder lernen, wie Sie einen ganzen Truthahn optimal braten? Geh ren Sie zu den 40% M nnern oder 25% Frauen, die Tr ffel nicht ber den Geruchssinn wahrnehmen k nnen? Diese und viele andere Fragen aus der Welt der Kochkunst beantwortet Peter Barham, in dem er das Kochen als experimentelle Wissenschaft betrachtet. Beim Zubereiten von Lebensmitteln und beim Kochen laufen viele Prozesse ab, die sich naturwissenschaftlich gut beschreiben lassen. Das Verst ndnis der Chemie und Physik des Kochens wird unausweichlich dazu f hren, dass sich auch Ihre eigenen Kochk nste wesentlich verbessern. F r jedermann leicht verst ndlich und unterhaltsam, aber ohne wichtige Details auszulassen, erkl rt Ihnen der Autor, warum bestimmte Rezepte gut funktionieren und viel wichtiger warum andere st ndig misslingen. Auf diese Weise werden Schritt f r Schritt die Geheimnisse der guten Kochkunst entschleiert und Sie lernen interessante Rezepte und die dahinter liegenden physikalischen und chemischen Prozesse kennen. Zus tzlich beschreibt der Autor interessante K chenexperimente f r die ganze Familie. U4-Text Autor: Dr. Peter Barham ist Dozent f r Physik an der Universit t Bristol. Seit langem engagiert er sich in Gro britannien in der Vermittlung von naturwissenschaftlichen Fragestellungen mit Vortr gen und Beitr gen zu Fernseh- und Radiosendungen, besonders auch im Bereich der Wissenschaft von den Lebensmitteln. Er ist dar ber hinaus Kolumnist f r den Guardian. 1999 erhielt er den renommierten Preis des "Institute of Physics" f r die F rderung der Allgemeinbildung im Bereich der Physik.



Das Omnivoren Dilemma

Das Omnivoren Dilemma Author Michael Pollan
ISBN-10 9783641119805
Release 2013-05-28
Pages 608
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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.



The Cinema of Richard Linklater

The Cinema of Richard Linklater Author Rob Stone
ISBN-10 9780231850407
Release 2013-04-30
Pages 192
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From Slacker (1991) to The School of Rock (2003), from Before Sunrise (1995) to Before Sunset (2004), from the walking and talking of his no/low-budget American independent films to conversing with the philosophical traditions of the European art house, Richard Linklater's films are some of the most critical, political, and spiritual achievements of contemporary world cinema. Examinations of Linklater’s collaborative working practices and deployment of rotoscoping and innovative distribution strategies all feature in this book, which aspires to walk and talk with the filmmaker and his films. Informed by a series of original interviews with the artist, in both his hometown and frequent film location of Austin, Texas, this study of the director who made Dazed and Confused (1993), A Scanner Darkly (2006), and Bernie (2011) explores the theoretical, practical, contextual, and metaphysical elements of these works along with his documentaries and side-projects and finds fanciful lives and lucid dreams have as much to do with his work as generally alternative notions of America, contemporary society, cinema, and time.



USA

USA Author Ute Mehnert
ISBN-10 9783862841110
Release 2012-01-01
Pages 240
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Mickymaus und Marshallplan, Barbie und Burger, Pop-Art und Popcorn, Madonna und Obama: Die USA haben unser Leben geprägt und tun es weiter. Dafür werden sie bewundert oder gehasst, oft beides zugleich. Gegen den vertrauten Ort in unserer Vorstellungswelt kommen Land und Leute schwer an, wenn es uns Deutsche dann tatsächlich in die Vereinigten Staaten verschlägt. Doch bald blitzt mitten im scheinbar Vertrauten das irritierend Fremde auf: Da wird die lockere Verabredung fürs Kino plötzlich zum "date", da begegnen einem Fremde mit überschäumender Herzlichkeit, Lob entpuppt sich als Kritik, und "liberals" sind eher Sozial- als Freidemokraten. Erst wenn man der Verzweifelung nahe ist, beginnt das Verstehen dieses Landes, in dem Dynamik die größte Konstante ist. Ute Mehnert, die in den USA lebt, hat einen ebenso informativen wie unterhaltsamen Wegweiser für ein Land geschrieben, in dem man nur ankommt, wenn man immer in Bewegung bleibt.



The Better World Handbook

The Better World Handbook Author Ellis Jones
ISBN-10 9781550923650
Release 2007-02-01
Pages 320
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Specifically designed to reach people who normally would not consider themselves activists, The Better World Handbook is directed toward those who care about creating a more just, sustainable, and socially responsible world but don’t know where to begin. Substantially updated, this revised bestseller now contains more recent information on global problems, more effective actions, and many new resources.



The Food Economy

The Food Economy Author Frank Bunte
ISBN-10 9789086861095
Release 2009
Pages 191
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The food economy is increasingly shaped by such new issues as sustainability, safety and quality standards, consumer health, and industry concentration. Cultural and ethical arguments gain momentum when aligned with issues such as economic welfare and stakeholder interests. The food economy grows ever more global and encompasses more elusive elements like trust, integrity, transparency, corporate social responsibility and creating emotional bonds with customers. The food economy is inextricably interrelated with globalisation, changes in consumer demand for food and energy, the ICT revolution, sustainability issues, and shifts in the relationship between private companies and public regulators.The Food Economy explores a variety of trends and topics from the broad perspective that their evolution is interdependent with all kinds of counter currents and opposite notions: scarcity goes together with abundance, public and private initiatives co-evolve, slow food is connected with fast food, global brands and local products exist simultaneously. The Food Economy devotes chapters to existing and emerging issues and challenges of the expanding food economy. The Food Economy is relevant to academics, students, policymakers and consumers who are interested in recent developments in the food system and their implications for the food policy and research agendas in the years to come.