Greg Atkinson s In Season

Greg Atkinson s In Season Author Greg Atkinson
ISBN-10 9781570619175
Release 2014-03-11
Pages 256
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Before revitalizing the menu at Canlis restaurant, Seattle chef Greg Atkinson learned an appreciation for local ingredients and gratifying meals on lovely San Juan Island, WA. In this reissued book of essays and recipes, Greg describes his appreciation the passage of the seasons, the joys of young family life, and, of course, local food. Atkinson is a gifted and passionate writer, observant of all the senses and emotions when it comes to great meals—whether a holiday spread or a picnic on the beach. Share one truly delicious year with chef Greg Atkinson.



In Season

In Season Author Greg Atkinson
ISBN-10 157061119X
Release 1997
Pages 240
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Cooking, like travel, is one of life's great adventures. Join one of the Pacific Northwest's favourite young chefs on a gastronomic journey through the seasons as he explores the importance of good food in our everyday lives. In this very personal book, Greg Atkinson combines essays with 75 recipes that chart a cook's year, season by season, revealing a refined and thoughtful approach to food.



Northwest Essentials

Northwest Essentials Author Greg Atkinson
ISBN-10 9781570617232
Release 2010-06-01
Pages 288
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Northwest Essentials emphasizes cooking with the bounty of local and regional ingredients available in the Pacific Northwest. Originally published ten years ago, it was instantly recognized as a classic. With the growing importance of eating locally and in season, Northwest Essentials has been reissued, this time filled with over forty beautiful photographs of the fruits, seafood, mushrooms, lentils, and hazelnuts of the region. But this isn't just a book to make your mouth water; it's a book to cook from - the recipes are elegant, simple, and accessible. Filled with personal stories and nostalgia, chef and author Greg Atkinson lures the reader into each chapter about the Northwest's essential ingredients.



Portland Best Places

Portland Best Places Author Kim Carlson
ISBN-10 1570611238
Release 1998-04-01
Pages 351
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Written and updated by locals, this guide to Portland's best places reveals outstanding shops, cafes, nightclubs, bookstores, museums, day trips, and more. Also includes recommendations on 200+ star-rated restaurants.



Subject Guide to Books in Print

Subject Guide to Books in Print Author
ISBN-10 STANFORD:36105025888517
Release 2003
Pages
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Zeitenwandel

Zeitenwandel Author Katja Fischer
ISBN-10 9783742775283
Release 2017-09-30
Pages 208
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Was wäre, wenn ihr heute um Mitternacht euch einfach in ein magisches Wesen verwandeln würdet? Ganz genau wie jeder andere Mensch auf der Welt! Genau das passierte in Mias Welt. Wieso das geschah, weiß niemand. Aber was würdet ihr tun, wenn ihr morgen schon Magier, Bestie, Naturgeist, Engel oder Dämon wärt? Mia wurde damit wieder ein altes Schicksal auf ihre Schultern geladen. Als eine der wenigen Dämoninnen die direkt von Lilith abstammen, hat sie besondere Einflüsse auf andere Dämonen und versuchte drei Jahre lang die Welt neu zu ordnen. Leider opferte sie damit ihr eigenes Privatleben. Denn aus dem nachdenklichen Menschenmädchen wurde eine kalte und berechnende Dämonenfürstin. Zumindest bis zu dem schicksalhaften Wochenende an welchem ihre Freundin Alina heiraten wollte. Denn aus ihr unbekannten Gründen begannen die beiden Seiten ihrer Seele plötzlich miteinander zu ringen und die Kontrolle zu fordern. Dies blieb jedoch nicht die einzige Bedrohung für ihr Lebenswerk. Denn auch unbekannte Schatten lauerten in dieser intriganten Welt.



Bad monkeys

Bad monkeys Author Matt Ruff
ISBN-10 3423211792
Release 2009
Pages 267
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Elements of desserts

Elements of desserts Author Francisco J. Migoya
ISBN-10 3875151275
Release 2014-03
Pages 544
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Vincent

Vincent Author Joey Goebel
ISBN-10 3257236476
Release 2007
Pages 431
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Joyce in the Belly of the Big Truck Workbook

Joyce in the Belly of the Big Truck  Workbook Author Joyce A. Cascio
ISBN-10 0976237318
Release 2005-05
Pages
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Ich und die anderen

Ich und die anderen Author Matt Ruff
ISBN-10 3423208902
Release 2006
Pages 715
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Das Omnivoren Dilemma

Das Omnivoren Dilemma Author Michael Pollan
ISBN-10 9783641119805
Release 2013-05-28
Pages 608
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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.



Das Cold Spring Harbor Laborhandbuch f r Einsteiger

Das Cold Spring Harbor Laborhandbuch f  r Einsteiger Author Kathy Barker
ISBN-10 3827429358
Release 2012-10-10
Pages 440
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Dieses Handbuch richtet sich an Anfänger an der Laborbank und vermittelt das Rüstzeug für die berufliche/wissenschaftliche Qualifizierung. „Die Orientierung gewinnen“ beschreibt, welche Regeln des Umgangs, der Kommunikation und der Sicherheit im Labor herrschen. „Einen Kurs bestimmen“ erklärt, wie man Experimente plant, Ergebnisse aufzeichnet und Daten präsentiert. „Den Kurs halten“ enthält Anweisungen für die Routinearbeiten im molekularbiologischen Labor. Die 2. deutsche Auflage wurde sorgsam überarbeitet und der aktuellen Laborpraxis angepasst.



Soft Computing

Soft Computing Author Wolfram-Manfred Lippe
ISBN-10 3540209727
Release 2005-09-07
Pages 557
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Neuronale Netze sind parallele datenverarbeitende Strukturen, die sich selbst verändern können. Mittels dieser Fähigkeit versucht ein Neuronales Netz ein durch Trainingsbeispiele vorgegebenes Ein- und Ausgabeverhalten nachzuahmen und Interpolationseigenschaften zu entwickeln. Fuzzy-Logic ist eine Erweiterung der klassischen Logik in dem Sinne, dass sie statt zwei Werten sämtliche Wert aus dem Intervall [0,1] als Wahrheitswerte zulässt. Mit solchen Fuzzy-Werten können vage oder unsichere Daten aus der realen Welt, wie z.B. die linguistischen Terme kurz oder leicht, einfach und zutreffend modelliert werden. Der Autor gibt eine grundlegende und umfassende Einführung in die Theorie und Praxis der natürlichen Informationsverarbeitung, der Künstlichen Neuronalen Netze, der Fuzzy-Logic und der Genetischen Algorithmen sowie der Kombination der letzten drei genannten Gebiete zu komplexeren Modellen des Soft-Computing . Neben theoretischen Grundlagen werden auch praktische Anwendungen, wie z.B. die Optimierung von Fuzzy-Controllern mithilfe von Neuronalen Netzen, beschrieben. Das Buch ist hervorragend zum Selbststudium geeignet und kann als Begleittext zu einschlägigen Lehrveranstaltungen genutzt werden. In Ergänzung zum Buch stehen auf der Web-Seite des Autors interaktive Simulationsprogramme sowie Übungsaufgaben zur Verfügung: http://wwwmath.uni-muenster.de/math/inst/info/Professoren/Lippe/



Jerusalem

Jerusalem Author Yotam Ottolenghi
ISBN-10 3831023336
Release 2013-01
Pages 318
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Physische Geographie

Physische Geographie Author Andrew Goudie
ISBN-10 364255217X
Release 2014-05-20
Pages 504
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Physische Geographie ermöglicht als modernes, einführendes Lehrbuch Studenten der Geographie wie der Umweltwissenschaften und der Ökologie, die Prozesse der Erde in ihrer gegenseitigen räumlichen und zeitlichen Abhängigkeit zu verstehen. Prüfungsrelevante Fakten der Geomorphologie, Klimatologie, Hydrologie, Bodenkunde und Biogeographie sind geschickt in den Stoff eingebunden. Andrew Goudie versteht es dabei meisterhaft, die Wechselbeziehungen zwischen Mensch und Umwelt leicht fasslich darzustellen.Die Fülle an klar erörterten Details, die instruktiven Abbildungen sowie die Veranschaulichung der Lehrinhalte an vorwiegend europäischen Beispielen sind die Stärken dieses Lehrbuches. Die deutsche Fassung wurde auf die hiesigen Studienverhältnisse abgestimmt und aktualisiert.