Postmodern Winemaking

Postmodern Winemaking Author Clark Smith
ISBN-10 9780520958548
Release 2013-11-02
Pages 368
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In Postmodern Winemaking, Clark Smith shares the extensive knowledge he has accumulated in engaging, humorous, and erudite essays that convey a new vision of the winemaker's craft--one that credits the crucial roles played by both science and art in the winemaking process. Smith, a leading innovator in red wine production techniques, explains how traditional enological education has led many winemakers astray--enabling them to create competent, consistent wines while putting exceptional wines of structure and mystery beyond their grasp. Great wines, he claims, demand a personal and creative engagement with many elements of the process. His lively exploration of the facets of postmodern winemaking, together with profiles of some of its practitioners, is both entertaining and enlightening.



New York Street Food

New York Street Food Author Tom Vandenberghe
ISBN-10 3775006575
Release 2015-05-30
Pages 216
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New York Street Food has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from New York Street Food also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full New York Street Food book for free.



Software Entwurf mit UML

Software Entwurf mit UML Author Jochen Seemann
ISBN-10 9783662099292
Release 2013-03-09
Pages 331
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Das Buch macht die UML beherrschbar. Es führt in die objektorientierte Modellierung mit den wichtigsten UML-Diagrammen ein und liefert eine kompakte Darstellung des Sprachumfangs. Schwerpunkt ist die schrittweise Verfeinerung des Modells bis hin zur Implementierung als Java-Programm. Jede Entwurfsphase wird mit einem Anwendungsbeispiel veranschaulicht.



Die letzten Geheimnisse der Kochkunst

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst Author Peter Barham
ISBN-10 3642624669
Release 2014-08-23
Pages 363
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Kennen Sie neben süß, sauer, bitter und salzig die fünfte Geschmacksrichtung? Möchten Sie verstehen, warum Ihnen Soufflées immer wieder zusammenfallen oder lernen, wie Sie einen ganzen Truthahn optimal braten? Gehören Sie zu den 40% Männern oder 25% Frauen, die Trüffel nicht riechen können? Diese und viele andere Fragen aus der Welt der Kochkunst beantwortet Peter Barham, in dem er das Kochen als experimentelle Wissenschaft betrachtet. Beim Zubereiten von Lebensmitteln und beim Kochen laufen viele Prozesse ab, die sich naturwissenschaftlich gut beschreiben lassen. Das Verständnis der Chemie und Physik des Kochens wird unausweichlich dazu führen, dass sich auch Ihre eigenen Kochkünste wesentlich verbessern. Für jedermann leicht verständlich und unterhaltsam, aber ohne wichtige Details auszulassen, erklärt Ihnen der Autor, warum bestimmte Rezepte gut funktionieren und – viel wichtiger – warum andere ständig misslingen. Auf diese Weise werden Schritt für Schritt die Geheimnisse der guten Kochkunst entschleiert und Sie lernen interessante Rezepte und die dahinter liegenden physikalischen und chemischen Prozesse kennen. Zusätzlich beschreibt der Autor interessante Küchenexperimente für die ganze Familie.



Toujours Provence

Toujours Provence Author Peter Mayle
ISBN-10 9783426420034
Release 2013-01-04
Pages 272
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Die Provence - eine beschauliche Landschaft mit Dörfern, in denen nichts los ist? Der Lubéron - ein Gebirgszug in Südfrankreich, in dem der Hund begraben ist? Wer das denkt, hat noch nie eine von Peter Mayles köstlichen Schilderungen des provenzalischen Alltags gelesen! Wie bereits in "Mein Jahr in der Provence" entführt der Autor auch in diesem Buch seine Leser wieder in die farbenprächtige Landschaft Südfrankreichs. Das Leben in der Provence, das er in seinem Dorf und dessen Umgebung kennengelernt hat, ist weit entfernt von der Ruhe und Beschaulichkeit, die malerische Postkarten vorgaukeln. Im Gegenteil: In den Dörfern des Lubéron, von denen Peter Mayle erzählt, ist einiges los! Die Fortsetzung von Peter Mayles erstem Welterfolg "Mein Jahr in der Provence". Für alle Provenceliebhaber und solche, die es werden wollen!



Bussysteme in der Fahrzeugtechnik

Bussysteme in der Fahrzeugtechnik Author Werner Zimmermann
ISBN-10 9783658024192
Release 2014-07-08
Pages 507
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Dieses Fachbuch gibt einen Überblick über die in der Kfz-Elektronik verbreiteten Bussysteme wie CAN, FlexRay, LIN oder MOST, deren Protokolle und die Softwarearchitektur moderner Steuergeräte. Die Beschreibung erfolgt aus der Sicht von Ingenieuren, die diese Systeme in der Praxis einsetzen und in Fahrzeuge integrieren müssen. Ausführlich wird auf die höheren Schichten der ISO, SAE und ASAM-Transport- und Diagnoseprotokolle sowie deren Anwendung eingegangen. Neben der Kommunikation wird die Softwarearchitektur der Steuergeräte mit Betriebssystem und Basissoftware vorgestellt, wie sie im Rahmen von AUTOSAR, OSEK/VDX und HIS definiert werden. Neu in dieser Auflage wurden CAN FD, Automotive Ethernet, OTX und WWH-OBD aufgenommen.



Lehrbuch Grundlagen der Informatik

Lehrbuch Grundlagen der Informatik Author Helmut Balzert
ISBN-10 3827414105
Release 2004-10-21
Pages 925
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(Autor) Helmut Balzert (Titel) Lehrbuch Grundlagen der Informatik Konzepte und Notationen in UML 2, Java 5, C# und C++, Algorithmik und Software-Technik, Anwendungen (copy) In diesem zweifarbig gestalteten Lehrbuch werden in didaktisch vorbildlicher Weise die Grundlagen der Informatik vermittelt. Im Mittelpunkt stehen die Konzepte der objektorientierten Programmierung, die in den Notationen UML, Java und C++ dargestellt werden. Das Buch kann zur Vorlesungsbegleitung, zum Selbststudium und zum Nachschlagen verwendet werden. (Biblio)



Transformation

Transformation Author Roland Knauer
ISBN-10 3764367601
Release 2007-11-01
Pages 179
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Bar, surface, body, and space are the fundamental elements of the design process. Every form, however complex, may be understood as a variation of them. Transformation represents a foundational work for architects, designers, and lay people with an interest in cultural history: the unrivaled grammar of design.



Aktien richtig bewerten

Aktien richtig bewerten Author Peter Thilo Hasler
ISBN-10 3642211704
Release 2011-09-08
Pages 484
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Der Band liefert eine Übersicht über alle in der Kapitalmarktpraxis gängigen Verfahren zur Bewertung börsennotierter Unternehmen: von Diskontierungsmodellen bis zu marktorientierten Multiplikator-Verfahren, in denen Aktien relativ zu anderen Unternehmen einer Branche bewertet werden. Anhand von Übungsbeispielen können Leser ihr erworbenes Fachwissen erproben. Sie werden befähigt, Anlageentscheidungen zu treffen, die auf einer eigenen Unternehmensbewertung basieren und somit unabhängig von den Einflüssen Dritter sind.



Aufgaben zur Str mungslehre

Aufgaben zur Str  mungslehre Author Joseph H. Spurk
ISBN-10 3540603336
Release 1996-02-14
Pages 551
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Diese Sammlung detailliert ausgearbeiteter Übungsaufgaben ergänzt das Lehrbuch "Strömungslehre" des Autors und veranschaulicht den Lehrstoff durch Beispiele. In den Aufgaben wird die Umsetzung der wenigen grundlegenden Sätze der Strömungslehre zur Lösung einer Vielfalt konkreter Probleme gezeigt und dadurch die Fähigkeit zur mathematischen Modellierung praktischer Probleme entwickelt. Die zweite Auflage enthält darüber hinaus nichtausgearbeitete Prüfungsaufgaben sowie Aufgaben zur kartesischen Tensorschreibweise. Das Buch wendet sich an Studenten des Maschinenbaus, der allgemeinen Ingenieurwissenschaften, der Physik und der angewandten Mathematik.



Religi se Kleidung und ffentlicher Dienst

Religi  se Kleidung und   ffentlicher Dienst Author Sonja Lanzerath
ISBN-10 363151073X
Release 2003
Pages 280
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Religiose Kleidung im offentlichen Dienst ist von besonderer Brisanz. Der Beamte steht an der Schnittstelle zwischen Staat und Gesellschaft. Er ist sowohl Teil des neutralen Staates wie religioses Individuum. Diesen Konflikt lost die Arbeit. Sie zeigt die Grenzen auf, in denen religiose Kleidung im Dienst in Schule, Gerichtsbarkeit und Polizei zulassig ist. Ausgehend von den verfassungsrechtlichen Grundlagen legt sie die Einschreitungsmoglichkeiten des Dienstherrn dar. Einen Schwerpunkt bildet die Ermittlung der einschlagigen beamtenrechtlichen Ermachtigungsgrundlage. Die Arbeit kommt zu dem Ergebnis, dass sich Lehrer in der Schule religios kleiden durfen, Richter und Polizisten aber durch das Tragen religioser Kleidung im Dienst ihre Amtspflichten verletzen."