The Hop Grower s Handbook

The Hop Grower s Handbook Author Laura Ten Eyck
ISBN-10 9781603585569
Release 2016-05-27
Pages 288
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With information on siting, planting, tending, harvesting, processing, and brewing It’s hard to think about beer these days without thinking about hops. The runaway craft beer market’s convergence with the ever-expanding local foods movement is helping to spur a local-hops renaissance. The demand from craft brewers for local ingredients to make beer—such as hops and barley—is robust and growing. That’s good news for farmers looking to diversify, but the catch is that hops have not been grown commercially in the eastern United States for nearly a century. Today, farmers from Maine to North Carolina are working hard to respond to the craft brewers’ desperate call for locally grown hops. But questions arise: How best to create hop yards—virtual forests of 18-foot poles that can be expensive to build? How to select hop varieties, and plant and tend the bines, which often take up to three years to reach full production? How to best pick, process, and price them for market? And, how best to manage the fungal diseases and insects that wiped out the eastern hop industry 100 years ago, and which are thriving in the hotter and more humid states thanks to climate change? Answers to these questions can be found in The Hop Grower’s Handbook—the only book on the market about raising hops sustainably, on a small scale, for the commercial craft beer market in the Northeast. Written by hop farmers and craft brewery owners Laura Ten Eyck and Dietrich Gehring, The Hop Grower’s Handbook is a beautifully photographed and illustrated book that weaves the story of their Helderberg Hop Farm with the colorful history of New York and New England hop farming, relays horticultural information about the unusual hop plant and the mysterious resins it produces that give beer a distinctively bitter flavor, and includes an overview of the numerous native, heirloom, and modern varieties of hops and their purposes. The authors also provide an easy-to-understand explanation of the beer-brewing process—critical for hop growers to understand in order be able to provide the high-quality product brewers want to buy—along with recipes from a few of their favorite home and micro-brewers. The book also provides readers with detailed information on: • Selecting, preparing, and designing a hop yard site, including irrigation; • Tending to the hops, with details on best practices to manage weeds, insects, and diseases; and, • Harvesting, drying, analyzing, processing, and pricing hops for market. The overwhelming majority of books and resources devoted to hop production currently available are geared toward the Pacific Northwest’s large-scale commercial growers, who use synthetic pesticides, fungicides, herbicides, and fertilizers and deal with regionally specific climate, soils, weeds, and insect populations. Ten Eyck and Gehring, however, focus on farming hops sustainably. While they relay their experience about growing in a new Northeastern climate subject to the higher temperatures and volatile cycles of drought and deluge brought about by global warming, this book will be an essential resource for home-scale and small-scale commercial hops growers in all regions.



Die dritte industrielle Revolution

Die dritte industrielle Revolution Author Jeremy Rifkin
ISBN-10 9783593394527
Release 2011-09
Pages 304
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Nach den Umstürzen in der Arabischen Welt und der Atomkatastrophe von Japan steht fest: Wir brauchen eine Abkehr von fossilen Energien und mit Atomkraft ist die Wende nicht zu machen. Kanzlerin Merkel will Deutschland zum Ökostromland umbauen, doch der Ausstieg aus der Kernenergie hat seinen Preis für Bürger, Unternehmen und die Politik. Er wird die Fundamente der Gesellschaft verändern. Schon heute entstehen Tag für Tag ganze Stadtteile, in denen eine neue Ära von Mobilität, Wohnen, Bildung und Energiegewinnung Wirklichkeit wird – und Jeremy Rifkin ist ihr Chefplaner. Er berichtet von den Begegnungen mit den Topmanagern großer Konzerne wie IBM, Siemens, EnBW, Daimler und nimmt den Leser mit in die Hinterzimmer von Spitzenpolitikern wie Angela Merkel, David Cameron oder Romano Prodi, wo er unermüdlich für eine neue Welt eintritt. Sein Buch ist der faszinierende Werkstattbericht eines Insiders über Zukunftstechnologien, die grüne Exportschlager werden können.



Die Entscheidung

Die Entscheidung Author Naomi Klein
ISBN-10 9783104031453
Release 2015-03-05
Pages 704
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***JETZT ODER NICHTS – der provokante Gesellschaftsentwurf der international bekannten Bestsellerautorin Naomi Klein (›NoLogo‹ und ›Die Schock-Strategie‹)*** Vergessen Sie alles, was Sie über den Klimawandel zu wissen meinten: Es geht nicht nur um CO2-Emissionen, es geht um den Kapitalismus! Die weltbekannte Aktivistin Naomi Klein weckt uns aus der kollektiven Ohnmacht angesichts der Klimakatastrophe. In einer packenden Vision zeigt sie, dass wir uns dieser existentiellen Herausforderung stellen können. Wir müssen unser Wirtschaftssystem des Immer-mehr aufgeben und etwas radikal Neues wagen. Denn überall auf der Welt gibt es bereits überraschende und inspirierende Alternativen. Brillant gedacht, fundiert recherchiert, hoffnungsvoll und spannend. Ein Buch, das aufrüttelt und Lust auf die Zukunft macht. »Die Klimakatastrophe kann die Welt zum Besseren ändern.« — Naomi Klein »Naomi Klein befasst sich in ihrer unbestechlichen, leidenschaftlichen und akribischen Art mit den größten und drängendsten Fragen unserer Zeit. Ihr Werk hat die Spielregeln der Debatte verändert. Für mich zählt sie zu den inspirierendsten politischen Vordenkern der Welt von heute.« — Arundhati Roy »Zweifellos eines der wichtigsten Bücher des Jahrzehnts.« — Amitav Ghosh »Naomi Klein ist ein Genie. Sie hat für das Feld der Politik das geleistet, was Jared Diamond für die Erforschung der Geschichte des Menschen getan hat. Meisterhaft verwebt sie politische, ökonomische und historische Fakten und verdichtet sie zu einfachen und mächtigen Wahrheiten mit universeller Anwendbarkeit.« — Robert F. Kennedy, Jr. »Naomi Kleins klare Sprache und ihr Scharfsinn, machen Lust auf Veränderung und verdeutlichen die Notwendigkeit zum sofortigen Handeln.« — Charlize Theron »Eine mitreißende Pflichtlektüre!« — Michael E. Mann, Direktor des Earth System Science Center an der Pennsylvania State University



Mein Leben als Sch fer

Mein Leben als Sch  fer Author James Rebanks
ISBN-10 9783641183233
Release 2016-05-09
Pages 288
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Das Leben auf dem Land – packend und authentisch erzählt James Rebanks’ Familie lebt seit Generationen im englischen Hochland, dem Lake District. Die Lebensweise ist seit Jahrhunderten von den Jahreszeiten und Arbeitsabläufen bestimmt. Im Sommer werden die Schafe auf die kahlen Berge getrieben und das Heu geerntet; im Herbst folgen die Handelsmessen, wo die Herden aufgestockt werden, im Winter der Kampf, dass die Schafe am Leben bleiben, und im Frühjahr schließlich die Erleichterung, wenn die Lämmer geboren und die Tiere wieder in die Berge getrieben werden können. James Rebanks erzählt von einer archaischen Landschaft, von der tiefen Verwurzelung an einen Ort. In eindrucksvoll klarer Prosa schildert er den Jahresablauf in der Arbeit eines Hirten, bietet uns einen einzigartigen Einblick in das ländliche Leben. Er schreibt auch von den Menschen, die ihm nahe stehen, Menschen mit großer Beharrlichkeit, obwohl sich die Welt um sie herum vollständig verändert hat.



Theorie der ethischen Gef hle

Theorie der ethischen Gef  hle Author Adam Smith
ISBN-10 9783787319367
Release 2010-05
Pages 604
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Mit seinem philosophischen Hauptwerk, der "Theorie der ethischen Gefühle", legte Adam Smith den Grundstein für die Ausbildung einer Moralphilosophie, die sich ausdrücklich auf die Ideen der Sympathie und der Solidargemeinschaft beruft. Die Gründung der Moral auf den Begriff des Mitgefühls oder der "Sympathie" steht im Zentrum des philosophischen Hauptwerks von Adam Smith (1723-1790), der 1759 publizierten Schrift "The Theory of Moral Sentiments". Methodisch orientiert an den Werken der englischen Empiristen Shaftesbury, Mandeville, Hutcheson und Hume, untersucht Smith die Moralsysteme der Vergangenheit, kritisiert die Bemühungen seiner Zeitgenossen um eine Grundlegung der Moralphilosophie und nimmt so zukünftige wichtige Ansätze auf dem Gebiet der Ethik vorweg; sein Werk ist ein Sammelplatz heterogenster, scheinbar konträrer Richtungen der Moralphilosophie. Es kombiniert unterschiedliche Theorien zu einem bemerkenswerten System des "sittlich Richtigen", das sich nicht an Kriterien wie dem der Nützlichkeit ausrichtet, sondern an der Konvention des ausgebildeten Mitgefühls. Der zentrale Begriff ist dabei "Sympathie", ergänzt durch die Einführung der Idee eines unparteiischen Zuschauers, in den sich laut Smith jeder einzelne immer dann versetzt, wenn er moralische Entscheidungen zu treffen hat: "Der impartial spectator läßt die Individuen überlegen, daß sie an der Stelle desjenigen stehen könnten, dem sie ihre Sympathie zuwenden. Daraus entsteht nach Smith ein Motiv, aktuell so zu handeln, wie man an dessen Stelle behandelt werden wollte" (B. Priddat). "The Theory of Moral Sentiments" wurde mehrfach überarbeitet und ergänzt; diese Ausgabe bietet den Text in der letzten Fassung nach der 6. Auflage von 1790 in der deutschen Übersetzung von W. Eckstein.



Come into my Trading Room

Come into my Trading Room Author Alexander Elder
ISBN-10 3898790509
Release 2005
Pages 185
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Weber s Classics

Weber s Classics Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833837784
Release 2013-12-10
Pages 336
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Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse - ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks garantieren ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.



Facebook Marketing f r Dummies

Facebook Marketing f  r Dummies Author John Haydon
ISBN-10 9783527708239
Release 2012
Pages 326
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Wer erfolgreich für sein Unternehmen werben will, darf Facebook in der Marketing-Strategie nicht vergessen. Eine Unternehmensseite bei Facebook hilft Ihnen, Ihren Kunden dort zu erreichen, wo er am liebsten ist. Dieses Buch zeigt, wie Sie eine Facebook-Marketing-Strategie eintwickeln, eine ”Fanpage“ bei Facebook erstellen, eine Facebook-Community aufbauen und wie Sie mit Ihren Fans kommunizieren. Außerdem gehen die Autoren darauf ein, wie Sie mit Facebook-Advertising eine Werbeanzeige schalten und wie Sie mit den Analyse Tools von Facebook überprüfen, wie oft Ihre Seite besucht wird. Werden Sie mit Ihrem Unternehmen Teil der Facebook-Welt und genießen Sie Ihren Erfolg.



alias Grace

alias Grace Author Margaret Atwood
ISBN-10 9783492977432
Release 2017-07-03
Pages 624
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Toronto, 1843: Das junge Dienstmädchen Grace wird mit sechzehn des Doppelmordes an ihren Arbeitgebern schuldig gesprochen. In letzter Sekunde wandelt das Gericht ihr Todesurteil in eine lebenslange Gefängnisstrafe um. Sie verbringt Jahre hinter Gittern, bis man sie schließlich entlässt. Im Haushalt des Anstaltdirektors begegnet sie dem Nervenarzt Simon, der ihrer Geschichte auf den Grund gehen will: Ist Grace eine gemeingefährliche Verbrecherin oder unschuldig? Margaret Atwood hat einen Roman von hypnotischer Spannung geschrieben, der die Geschichte einer realen Gestalt, einer der berüchtigtsten Frauen Kanadas erzählt.



So einfach ist Fermentieren

So einfach ist Fermentieren Author Sandor Ellix Katz
ISBN-10 3864451612
Release 2014-11-27
Pages 304
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TCP IP F r Dummies

TCP IP F  r Dummies Author Candace Leiden
ISBN-10 3527701095
Release 2003
Pages 432
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TCP/IP - das Transfer Control Protocol/Internet Protocol ist der Schlüssel zum Internet. Es regelt den Ablauf der Kommunikation von Computern und Netzwerken rund um die Welt. Candace Leiden und Marshall Wilensky entzaubern die verborgene Welt hinter dem Web und zeigen Ihnen, wie logisch die Protokolle im Internet aufgebaut sind. Lernen Sie, wie man TCP/IP installiert, es einrichtet, Fehler daraus beseitigt und sicher macht. Sie erfahren: * Wie Sie TCP/IP bei Windows, Linux und Mac konfigurieren * Welche Sorten von Netzwerken es gibt * Wie Sie mit POP uns IMAP umgehen * Was hosts files sind * Wie Sie Sicherheitsanwendungen implementieren Auf der CD: * Browser: Mozilla * Betriebssysteme: En Garde Linux * Messaging Tools: iIChat Logger CU-SeeMe * Netzwerkanwendungen: AdKiller Daemon FTP Voyager * Zusatzinformationen: CERT FAQ, Techtips, Modules and Practices" * Sicherheitsanwendungen: Entunnel (VanDyke Software, Inc.)



Trainspotting

Trainspotting Author Irvine Welsh
ISBN-10 9783641118167
Release 2013-10-14
Pages 400
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Die volle Ladung Leben - ein Klassiker der Underground-Literatur Mietskasernen, Arbeitslosigkeit, miese Pubs, viel Alkohol und jede Menge Drogen: das ist der Alltag in Leith, einem heruntergekommenen Vorort von Edinburgh. Das ist auch der Alltag von Renton, Spud, Begbie, Sick Boy und Dianne, einer Clique von jugendlichen Außenseitern, in deren Leben sich fast alles um Drogen dreht. Wer kein Junkie ist, wird bald einer werden oder war einer oder wird bald wieder einer sein. Neben Stuff, Rausch, Entzug, Sex, Frust und Gewalt gibt es aber auch noch die Musik. Und wenn diese Anti-Helden schon alle den Blues haben, so doch zumindest mit 160 beats per minute.



Porno

Porno Author Irvine Welsh
ISBN-10 9783641180607
Release 2017-01-09
Pages 576
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Es gibt sie noch, die Jungs aus der Trainspotting-Crew! Zehn Jahre älter, aber kein bisschen weiser, haben sie nichts anderes im Kopf als die ultimative Abzocke, alte Rechnungen und den internationalen Durchbruch in der Pornoindustrie. Eine außergewöhnliche Geschichte über Lebenspläne, Freundschaft und Geschäftemachen – witzig, charmant und voller Seitenhiebe auf Scheinheilige und moralische Saubermänner.



Aus meinem Leben und Denken

Aus meinem Leben und Denken Author Albert Schweitzer
ISBN-10 3596128765
Release 1995
Pages 237
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The Gardeners Chronicle and Agricultural Gazette

The Gardeners  Chronicle and Agricultural Gazette Author
ISBN-10 OSU:32435064220296
Release 1847
Pages
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Comics richtig lesen

Comics richtig lesen Author Scott McCloud
ISBN-10 9783551748171
Release 2001-04-22
Pages 224
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»Geschickt als ein leicht lesbarer Comic verkleidet, dekonstruiert Scott McClouds einfach gehaltener Band die geheime Sprache der Comics, während nebenbei Geheimnisse von Zeit, Raum, Kunst und Kosmos enthüllt werden. Der intelligenteste Comic, den ich seit langem gesehen habe. Bravo!« Art Spiegelman



Maus

Maus Author Art Spiegelman
ISBN-10 3596180945
Release 2008
Pages 293
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"Maus" änderte über Nacht die Geschichte des Comic Strips - aus Kult wurde Kunst. Berichtet wird die authentische Lebensgeschichte des polnischen Juden Wladek Spiegelmann. In Queens, New York, schildert er seinem Sohn die Stationen seines Lebens: Polen und Auschwitz, Stockholm und New York, er erzählt von der Rettung und vom Fluch des Überlebens. Art Spiegelmann hat diese Geschichte aufgezeichnet, indem er das Unaussprechliche Tieren in den Mund legt. Die Juden sind Mäuse, die Deutschen Katzen. [d'après l'éditeur].