Weber s Big Book of Grilling

Weber s Big Book of Grilling Author Jamie Purviance
ISBN-10 0811831973
Release 2001-03-01
Pages 416
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Provides advice for choosing a grill, tools, and safety, and contains recipes for sauces and marinades, meat, poultry, fish and seafood, vegetables, salads, and desserts.



Weber s Big Book of Barbecue

Weber s Big Book of Barbecue Author Jamie Purviance
ISBN-10 9780600630241
Release 2014-05-12
Pages 336
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Take your barbecuing skills to the next level and get ready to be inspired! Weber - the leading authority in grilling - shares proven techniques and mouthwatering dishes you never imagined could come off the grill. From Deep-Dish Pizza to Vegetarian Chilli, Steak Stir-Fry to Bacon-wrapped Prawns, over 200 delicious recipes will reveal everything your trusty barbecue is capable of. Fully illustrated step-by-step instructions ensure you achieve great results every time with this, the ultimate cookbook for every barbecue fan.



Weber s Burger

Weber s Burger Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833833359
Release 2013-02-01
Pages 144
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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.



Weber s Big Book of Burgers

Weber s Big Book of Burgers Author Jamie Purviance
ISBN-10 9780376028051
Release 2014-04-01
Pages 256
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Weber s Big Book of Burgers has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Weber s Big Book of Burgers also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Weber s Big Book of Burgers book for free.



Weber s Greatest Hits

Weber s Greatest Hits Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833862649
Release 2017-09-13
Pages 304
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Weber – seit über 60 Jahren der Inbegriff des Grillens. Hobbygriller auf der ganzen Welt vertrauen Weber: Tausende Rezepte, wieder und wieder getestet und immer für gut befunden. Die besten der besten der allerbesten dieser Rezepte – ausgewählt von Weber-Grillexperten und Fans – sind in diesem Buch erstmals vereint. Exklusive Storys und Bilder aus 60 Jahren Weber nehmen uns mit auf eine Grillzeitreise: Ultimative Grill- und Geschmackserlebnisse, verrückte Begebenheiten und überraschende Begegnungen – seien Sie dabei! Weber’s Greatest Hits ist das Grillbuch, das Sie nicht nur einmal in die Hand nehmen, sondern immer und immer und immer wieder. Mit diesen 125 All-time-favourite-Rezepten werden Sie zum Star am Grill!



Weber s Steak

Weber s Steak Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833830051
Release 2012-08-06
Pages 144
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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!



Weber s Real Grilling

Weber s Real Grilling Author Jamie Purviance
ISBN-10 1422366804
Release 2007-08
Pages 304
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Offers straight-up advice for developing amazing flavors with rubs, marinades, & sauces, as well as great ideas for smoking with wood chips & cooking with a rotisserie. Each chapter includes clear language & step-by-step photography for essential techniques, including how to make pizzas on the grill, when to turn fish so it doesn¿t stick, & how to grill steak perfectly. You will find any of the ingredients for the 200+ recipes in a well-stocked supermarket. A full-color photo of each recipe shows you how the food will look. Includes recipes for side dishes & desserts, such as Grilled Calamari & Arugala Salad, Smoky Sweet Baked Beans, Spiced Banana Chocolate Sundaes, & Chocolate Brownie Cake.



Weber s New Real Grilling

Weber s New Real Grilling Author Jamie Purviance
ISBN-10 9780848744984
Release 2013-04-02
Pages 336
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Grilling out is an essential part of the American culture, and Weber's name is synonymous with barbecue, bringing friends and families together to create moments that make lasting memories. Weber's New Real Grilling celebrates the joy of being in the backyard and gathering around the grill. Complete with more than 200 simple, classic, and--most of all--drop-to-your-knees delicious recipes, this book explores the foods and flavors that are made for grilling: the very best recipes for beef, pork, poultry, and seafood, small plates, vegetables and sides, desserts, and the best rubs, marinades, brines, and sauces. Find basic grilling skills, valuable tips, and tried-and-true techniques in Weber's New Real Grilling that will turn any griller into an expert outdoor entertainer. Weber's New Real Grilling includes: 200 delicious recipes, each with a full-color photo. A guide on mastering the basics, including essential tools, advice on how to stock the griller's pantry, knife skills, common techniques, and more. Tips on various grill set ups, different fuel types including lump charcoal and how to us and control it, plus grill cleaning essentials and safety. Advanced Training on how to get the most from your grill with smoke cooking basics, rotisserie cooking, pizza on the grill, and using a wok to stir-fry on the grill. Grill skills sections with tips, tricks, and how-tos of barbecue favorites for perfect steaks, ribs, turkey, and salmon. Fun detours into the past with classic recipes from Weber's grilling archive--complete with an update for modern palates Classic remix recipes which dive into Weber's grilling archives and update classic recipes for the modern palate.



The barbecue bible

The barbecue bible Author Steven Raichlen
ISBN-10 383315330X
Release 2009
Pages 557
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The barbecue bible has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from The barbecue bible also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full The barbecue bible book for free.



Weber s Smoke

Weber s Smoke Author Jamie Purviance
ISBN-10 9780376083166
Release 2014-05-23
Pages 192
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Weber s Smoke has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Weber s Smoke also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Weber s Smoke book for free.



Weber s Grillbibel

Weber s Grillbibel Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833830044
Release 2012-05-02
Pages 320
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Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.



Weber s Burgers Sausages More

Weber s Burgers  Sausages   More Author Jamie Purviance
ISBN-10 9780600631316
Release 2015-04-06
Pages 256
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From the world's leading authority on grilling, Weber's Big Book of Burgers goes beyond the bun with over 80 inventive burger recipes, from the Four-Alarm Jalapeño Cheeseburgers to the Smoked Chicken Burgers with Bacon and Blue Cheese. Whether you're craving beef, pork, lamb, poultry or seafood, or want to go completely meatless, you're guaranteed to find a burger for you. You'll also find recipes for sizzling sausages, brats hot dogs, sides, and drinks to serve alongside.



Weber s Way to Grill The Step By Step Guide to Expert Grilling

Weber s Way to Grill  The Step By Step Guide to Expert Grilling Author Jamie Purviance
ISBN-10 0606367454
Release 2009-03
Pages 320
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A comprehensive guide offers indispensable tips and insights for improving grilling techniques every step of the way, featuring triple-tested, confidence-building recipes; variations on grilling methods, seasonings, and sauces; and detailed step-by-s



Weber s Wintergrillen

Weber s Wintergrillen Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833842320
Release 2014-09-29
Pages 192
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Brandheiße Rezepte für den Rost mit speziell auf den Winter abgestimmten Zutaten!Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung - gegrillt wird mit allem, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt, hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern! Das steckt im Buch: - Grillen im Winter - was ist anders? - Die besten Zutaten der kalten Jahreszeit - Weber's Grillwissen - Schneller Genuss vom Grill für jeden Tag - Suppen und Eintöpfe - Große Stücke für Familie und Freunde - Vegetarisches vom Grill - Beilagen und Saucen - Desserts und Süßes - Heiße Getränke



Weber s Art of the Grill

Weber s Art of the Grill Author Jamie Purviance
ISBN-10 0811824195
Release 1999-03-01
Pages 208
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A maker of home grills offers more than one hundred recipes for the backyard chef as well as tricks and techniques, marinades and sauces, entertainment tips, and suggested liquid accompaniments for the perfect meal.



Weber s Mediterranes Grillen

Weber s Mediterranes Grillen Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833850257
Release 2016-02-06
Pages 144
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Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es möglich? Jamie Purviance, der Grill-Experte Nummer 1! In 80 neuen Rezepten huldigt er den vielen Aromen und Zutaten der Mittelmeerküche. Folgen Sie ihm auf seiner kulinarischen Reise und entdecken Sie in Serranoschinken gewickelte Feigen mit Ziegenkäse, Baba Ganoush, Wolfsbarsch mit Basilikum-Gremolata, Hähnchen-Tajine mit Safran, Pfirsichtarte mit Mandelguss und viele weitere Rezepte. Schwelgen Sie in neuen aromatischen Kombinationen und genießen Sie abwechslungsreiche Menüs vom Grill - von der Vorspeise bis zum Dessert. Ebenfalls inklusive: die Grundlagen des Grillens mit Kohle und Gas sowie detaillierte Tabellen zu Gar- und Marinierzeiten für Fleisch, Fisch und Gemüse. So gelingt der Ausflug ans Mittelmeer perfekt!



No Meat Athlete

No Meat Athlete Author Matt Frazier
ISBN-10 398146219X
Release 2014
Pages 280
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No Meat Athlete has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from No Meat Athlete also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full No Meat Athlete book for free.